1、牛油果中含有大量的維生素物質和礦物質,尤其是大量的維生素B1、B2,這些營養物質可以很好地保護人體的視力。
2、牛油果中含有非常豐富的葉酸,對於葉酸這種營養物質,可以防止胎兒血管神經畸形。因此,牛油果是非常適合孕媽的一種食物。
3、牛油果中含有豐富的膳食纖維,可以極大地促進胃腸道蠕動,有助於食物消化,還有排便。
4、牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸,經過研究發現,不飽和脂肪酸可以極大地降低膽固醇未定血糖,對於心腦血管患者而言,牛油果是一種非常健康的水果。