1、將葱洗乾淨,去掉根鬚及枯葉,然後切成1釐米左右的小段,瀝乾水分後裝在保鮮袋裏,分幾個小袋裝,放進冰箱冷凍即可,到用時拿出來就可以了。
2、這個方法基本上可以保質一年左右,隨用隨取十分方便,而且和新鮮的基本沒區別。