餃子煮熟了浮起來嗎 為什麼餃子煮熟了會浮起來

1、餃子煮熟了會浮起來的。

2、為什麼餃子煮熟了會浮起來：這個可以從餃子的平均密度來解釋。當餃子沒有煮熟前，此時餃子的平均密度大於水的密度，所以，餃子是下沉的;當餃子煮熟時，由於內部充斥着水蒸氣，餃子的體積增大，此時餃子的平均密度減小，當餃子的平均密度小於水的密度時，餃子便處於漂浮狀態，所以，煮熟的餃子會浮起來。