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哪種茶的發酵程度最低
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綠茶的發酵程度最低,通常只經過綠葉的蒸、揉、烘等簡單的加工過程,沒有發酵環節。因此,綠茶保留了
茶葉
中大部分的原有成分和
營養
價值,口感清爽、香氣濃郁,被譽為“清口解膩、降脂減肥”的健康
飲品
。
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