牛奶雞蛋醪糟湯的做法

牛奶雞蛋醪糟湯的做法如下：

所需材料：
- 雞蛋 2個
- 牛奶 1杯
- 醪糟 適量
- 砂糖 適量

步驟：
1.將雞蛋打入碗中，加入適量的砂糖，攪拌均勻。
2.鍋中加入適量的水，煮沸後將火調小。
3.將打好的雞蛋液慢慢倒入煮沸的水中，用筷子輕輕攪動雞蛋液，使其成為絲狀。
4.繼續攪動雞蛋絲，使其凝固，大約需2-3分鐘。
5.將煮好的雞蛋絲撈出放入碗中備用。
6.將牛奶加入鍋中加熱，可根據個人口味加入適量的砂糖攪拌均勻。
7.將醪糟加入牛奶中，攪拌均勻。
8.將煮好的雞蛋絲放入碗中，然後將加入醪糟的牛奶倒入碗中。
9.用勺子輕輕攪拌，使雞蛋絲和牛奶混合均勻。
10.將碗放入蒸鍋中蒸5-10分鐘，使醪糟和牛奶充分融合。
11.取出碗，可撒上一些熟芝麻或者其他喜歡的配料，即可享用。

注意事項：
- 煮雞蛋絲時火不要過大，以免煮糊。
- 牛奶加入砂糖的量要根據個人口味調整。
- 蒸的時間可以根據個人口感調整，時間過長可能影響口感。