1. 觀察外觀:優質金駿眉的外觀應該有緊密的捲曲和細膩的漢字紋理,顏色清亮且均勻,沒有太多的雜質和葉脈。
2. 嗅聞香氣:優質金駿眉的香氣應該清新高雅、持久,有着極其清新的茉莉花香或淡淡的果香,不應該有薰香或異味。
3. 感受手感:優質金駿眉的鬆緊度應當適中,手感柔軟,緊實度也要好,觸感舒適。
4. 正視色澤:優質金駿眉的色澤根據發酵程度不同而有淡到深的變化,金黃色澤的品質較好。若果表面是棕色,泡出的茶湯不會呈現金黃色,可能質量欠佳。
5. 辨別品牌:在購買金駿眉時,若可以選擇有品牌的,選擇知名品牌,保障質量可靠。