1、温度管理
前期主要是防凍保暖,後期加強通風換氣。要求直播前1周扣好大棚,播後立即蓋好地膜或加蓋拱棚膜。出苗後注意選晴天及時破膜放苗。出苗前棚內適宜温度為15-25℃;生長期適宜温度為20-25℃;開花期適宜温度為20-28℃。因此,應根據各個時期的生長特性及時閉棚保暖或通風換氣。
2、肥水管理
一般苗期不宜施肥,如葉片受低温影響發生皺葉,可畝用黃葉敵微肥50克對水30-45千克,在晴天中午噴施1次。開花期用0、5%磷酸二氫鉀水溶液葉面追肥。噴施時間為上午10時前或下午4時後,最好以陰天為宜。隔7-10天再噴1次,噴後遇雨應補噴1次。此外,在落花結莢期,畝用10千克尿素對水澆施。
在水分管理上,播後苗出土前不宜澆水;苗期過分乾旱可適量澆水,促發根。乾花結實期水分管理應採取乾花濕莢的原則。
3、病蟲害防治
大棚毛豆因苗期棚內低温多濕,加上施用未腐熟的農家肥,極易引起立枯死苗。因此,苗期棚內每畝可選百菌清煙劑200克進行化學防治,儘量少用水劑藥物。毛豆在4片葉時,可用百菌清、多菌靈等藥劑噴霧防治。每隔1周噴1次,共噴2次。