榴蓮燉雞夏天吃會不會太上火 榴蓮燉雞夏天吃是否會上火熱氣

1、夏天吃榴蓮燉雞會上火。榴蓮雖然營養豐富，但是廣東人稱：“一個榴蓮三隻雞”。有人覺得太誇張，其實一點也不，吃榴蓮容易上火，所以一定要注意榴蓮的飲食禁忌。

2、榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。

3、最佳吃法：避免吃榴蓮上火的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣，將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。