蓮藕保存方法 蓮藕怎麼保存

1、蓮藕一般可以放在冰箱中保存。

2、保存方法：

（1）將蓮藕清洗乾淨，瀝乾水分；

（2）蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；

（3）將包裹好的蓮藕套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。

3、蓮藕的口感微甜且脆，可以生食也可以做菜，而且具有較高的藥用價值，它的根和葉、花須和果實都可以入藥。