肉可以常温放多久 肉可以保存多久

1、肉在常温下保存能放多久要根據温度和季節判斷。如果處於夏季，將未經過處理的生肉放在常温下保存，那麼存放一天就會發生變質現象。冬季的話時間稍微長一些，大概可以保存2~3天。春秋季節也只可保存2天左右。

2、新鮮的豬肉，如果打算兩天內不食用，應該清洗一下，洗掉上面的血水，然後用保鮮膜包裹起來，置入冰箱內冷凍保存。新鮮的肉放在冰箱冷凍能放3個月，因為冷凍室裏的温度恆定在-18℃，放在這一層的肉會被冰凍，能防止生肉滋生細菌，其保存時間長一些。

3、生豬肉放進冰箱冷凍，雖然可以保存很長一段時間，但隨着儲存時間的延長，肉的營養會流失，而且口感會變差。因此，保存時間太長的生肉，是不建議繼續食用的。