1、材料:雪蓮果一個、紅蘿蔔一根、牛腱半斤、雞爪兩對、水一升半。
2、做法:牛腱和雞爪加水先煮,水開後撇到肉沫,慢火熬起碼一到一個半小時,然後加進雪蓮果和紅蘿蔔,再熬半小時即可。
3、特點:這個湯味道鮮美,湯色清澈,非常的滋潤。對於高膽固醇患者以及糖尿病人來説,這款湯還有一定的食療作用。對於降低膽固醇以及解毒等,都有很好的效果。