基圍蝦怎麼炒 炒基圍蝦方法

1、準備醬油、糖、鹽、雞精、花椒，大料。

2、在清洗的時候要用清水先浸泡十五分鐘，去除蝦中的沙子，然後再將清洗乾淨的蝦去除蝦線。

3、葱薑蒜幹椒爆香鍋。

4、放蝦炒，片刻後放醬油，糖，悶一下，點鹽、雞精，出鍋。