什麼是清明菜 清明菜的營養成分

1、清明菜是一種中藥的名字，它是屬於菊科的植物，它的莖葉非常的嫩，而且在我國的各個地域都有分佈，很多地區都栽培了這種植物，因為它有很高的藥用價值，而且它還可以當做蔬菜來吃，能夠很好的調理我們的身體，改善一些病症，這是得到驗證的，所以一直以來都深受百姓的歡迎。

2、清明菜營養成分：在清明菜中含有的揮發油很多，而且也含有很多的b族維生素和胡蘿蔔素，這些營養物質對於人體健康的幫助是非常大的，不僅能夠補充營養，而且還可以改善很多的疾病，值得一提的是，在清明菜中還含有很多的硝酸鉀和氯化鉀，這些物質臨牀治病中經常使用的物質，能夠很好的治療一些病症，並能夠取得非常顯著的成效。所以選擇使用清明菜來治病的話，也是非常理想的。