鳳梨和什麼相剋

鳳梨和什麼相剋可以指的是鳳梨與某些食物或者藥物的相互作用，可能引起不良反應或者影響對方的味道和口感。

鳳梨通常與以下食物和藥物相剋：

1. 乳製品：鳳梨中含有酵素，可能會分解乳製品中的蛋白質，導致乳製品變酸或失去風味。

2. 麪糰類食品：麪糰中含有澱粉，在鳳梨中的酵素作用下，可能導致麪糰不容易發酵或變得黏稠。

3. 某些海鮮類食物：鳳梨中的酵素可能會與某些海鮮類食物中的蛋白質相互作用，導致食物變得發苦或失去鮮味。

4. 一些藥物：鳳梨中的酵素可能與某些藥物發生相互作用，影響藥效或產生不良反應。具體需要根據藥物的成分和用法來確定。

需要注意的是，並非每個人都對鳳梨與上述食物或藥物的相剋表現出明顯的反應，個體差異存在。建議在食用鳳梨或用藥時，注意與其他食物或藥物的搭配，並根據自身的情況來做出選擇。