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餃子餡最忌諱的食物
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餃子
餡最忌諱的食物應該是
牛奶
。牛奶含有大量的蛋白質和鈣質,容易與餃子餡中的肉類蛋白質結合,使得餃子餡變得粘稠,口感不佳,影響餃子的口感和風味。因此,在製作餃子餡時應儘量避免加入牛奶。
Tags:
餃子餡
忌諱
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