玉米筒子骨湯的做法

玉米筒子骨湯是一道清香美味的湯菜，下面是它的做法：

所需材料：
- 新鮮玉米筒子 2個
- 豬骨 500克
- 姜塊 3片
- 料酒 2湯匙
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 適量
- 鮮香菇 適量（可選）
- 青菜 適量（可選）

步驟：
1. 將豬骨放入大鍋中，加入足夠的水，大火煮開後繼續煮10分鐘，然後撈出骨頭沖洗乾淨，用熱水焯燙一下。
2. 將焯燙後的豬骨和清水一起放入鍋中，加入切塊的薑片和料酒，大火煮開後轉小火燉煮1個半小時。
3. 在燉煮的過程中，處理玉米筒子。將玉米筒子剝去外面的葉子和絲，切成小段備用。如果你喜歡，可以加入一些鮮香菇和青菜。
4. 燉煮1個半小時後，將玉米筒子和其他選加的材料加入湯中，繼續燉煮30分鐘至1個小時，直到玉米筒變軟。
5. 最後，根據個人口味加入適量的鹽和白胡椒粉調味即可。

注意：
- 煮湯時可以根據個人口味選擇加入其他調料，例如葱段、蒜末、香菜等。
- 如果時間充裕，可以選擇用慢燉鍋或者高壓鍋來燉煮，這樣更能保留原汁原味。
- 玉米筒子骨湯煮好後，可以選擇過濾掉湯渣，保留清湯，也可以直接食用。

以上就是玉米筒子骨湯的具體制作方法，希望對你有幫助！