大紅袍不叫肉桂,它是一種名貴的巖茶。據説,大紅袍的名字來源於明代一位皇帝品嚐了之後大加讚賞,並賜予“大紅袍”的稱號。大紅袍產於福建武夷山區,味道醇厚,葉片肥厚,有蜜香和煙燻香氣。它是中國十大名茶之一,也是茶葉中的珍品。