目前認為茶葉的原產地是中國。據歷史記載,中國的古代傳説中已經提到了盛產茶葉的神農山區。茶葉在中國的種植歷史已經有幾千年的時間,自唐朝之後,茶葉從中國開始向周邊國家以及世界逐漸傳播。目前,茶葉在世界上已經成為一種廣泛消費的飲品,但茶文化中仍以中國的茶文化最為著名和深奧。