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如何鑑別金駿眉的好壞

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1. 外形

如何鑑別金駿眉的好壞

好的金駿眉應該色澤鮮豔且均勻,外形完整,條索勻稱,芽葉飽滿。整體外觀美觀大方。

2. 香氣

好的金駿眉應該帶有清香,葉面透出清新花果香氣。

3. 湯色

好的金駿眉湯色明亮,金黃透亮,光滑柔和,湯味醇厚回甘,品味爽口自然。

4. 茶底

好的金駿眉茶底是色澤紅褐,清香高揚,滋味甘爽舒適。

5. 葉底

好的金駿眉葉底色澤黑褐,葉質嫩滑,鮮豔完整,葉足勻稱,條索細長且均勻。葉底還顯露出許多金蕊上面覆蓋一層紅褐細毫,如同脣紅齒白,相當美觀。

總之,好的金駿眉應該外形美觀,清香高揚,湯色明亮,滋味醇厚,回甘強烈,口感舒適,並且不帶苦澀味。