茗豔七子餅

茗豔七子餅是一種傳統的福建土特產，為福州七子餅中的一種，由米粉、糯米粉、白糖、蜜餞桂花芝麻等原料製成，香甜可口，口感獨特。茗豔七子餅外觀呈黃色，中間洞徑約 3-4 釐米，邊沿為鋸齒狀。傳説其源於福州沙坑的五坑，由五坑裏的趙老師傅製作，因店址在茗洲門口，名為“茗豔七子餅”。茗豔七子餅不僅是福建地區的美食，也是一道值得嘗試的傳統糕點。