石縫野茶

石縫野茶是一種生長在石縫中的野生茶樹，通常生長在海拔2000米以上的高山環境中。它生長緩慢，呈現出小而矮的樹姿，葉子也較為小而細長，生長期較短，在每年的春季和秋季進行採摘。由於它生長的環境十分惡劣，沒有經過人工的養護和修剪，因此它所含的茶多酚、咖啡因等營養成分更高，加工後的茶湯口感清香幽長、滋味濃烈，被譽為是高山野茶中的佼佼者。