花甲怎麼吐沙乾淨快速

花甲是指蝦的背部骨骼，去除花甲的沙很重要，以下是一種常用的方法來清潔花甲並快速去除沙粒：

1.準備一盆清水，將花甲放入盆中，用手揉搓花甲，讓其浸泡在水中。

2.加入一些鹽和白醋，鹽可以幫助去除花甲上的淤泥和雜質，而白醋能殺菌、去除異味。

3.在花甲上撒上一些幹麪粉或者玉米澱粉，將花甲搓揉幾分鐘，再用手搓洗，這樣可以更好地去除花甲上的沙粒。

4.反覆漂洗花甲，直到水變清澈為止。

5.最後再次用清水進行最後一次漂洗，確保花甲完全乾淨。

根據個人的情況，也可以選擇其他方法，比如用開水焯一下花甲，或者放入冷水中泡一段時間後再清洗。總之，重要的是反覆漂洗和搓洗花甲，確保去除所有的沙粒和雜質。