普洱生茶泡法:
1. 先用熱水沖洗茶具,洗淨雜質。
2. 取適量的生茶葉,放入茶具中,用沸水沖泡30秒左右,倒掉第一泡水。
3. 再用80℃左右的水沖泡生茶,第一次泡20秒,倒掉,第二次泡20秒,待茶葉鬆散後,即可品嚐。
普洱熟茶泡法:
1. 先用熱水沖洗茶具,洗淨雜質。
2. 取適量的熟茶葉,放入茶具中,用沸水直接沖泡30秒左右,倒掉第一泡水。
3. 再用90℃左右的水沖泡熟茶,第一次泡20秒,倒掉,第二次泡20秒,待茶葉鬆散後,即可品嚐。因為熟茶沉澱較多,建議煮熟茶葉時選擇罐煮方式,這樣茶湯口感更好。