護膚達人分享之銀耳羹

方法/步驟

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管 冰糖銀耳炎、肺原性心臟病有一定療效。

銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

銀耳富有天然植物性膠質，有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

注意事項

一般銀耳製作的做法，銀耳温水泡發後把黃色的根部切掉，然後撕成小朵，可以和多種食材一起燉甜湯。一定要加冰糖。當然想減肥的美眉可以放蜂蜜哦，美容排毒的。可和銀耳搭配的燉湯材料:枸杞、紅棗紅豆、薏米。一般燉煮一個小時左右銀耳可以完全軟爛。