橄欖的做法好吃又簡單 橄欖的簡單做法

1、材料：香米飯200克，橄欖豬肉末各100克，植物油、白糖、精鹽、魚露、香菜末，辣椒粉、蒜末各適量。

2、將橄欖剁成碎末。

3、炒鍋注油燒熱，下入蒜末、肉末炒熟，放入橄欖炒勻備用。

4、炒鍋注油燒熱，放入米飯、魚露炒至米粒鬆散，再放入肉末橄欖、白糖炒勻，撒上香菜末、辣椒粉即可。