什麼食物調理脾胃最好 調理脾胃方法

1、高粱

高粱中含有大量的尼克酸，這種物質處於遊離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及温中消積的作用，因此脾胃弱的人羣可以適量的多吃一些高粱。可以用哪個高粱熬粥喝。

2、猴頭菇

猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經，具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症，均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補強身作用。

3、鯽魚

我們都知道當身體不還的時候就買點鯽魚回來吃，那是因為鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效。

4、紅棗

紅棗具有很好的補血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環磷酸腺苷活性，這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。

5、羊肉

煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開胃，故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然後將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可。