1、慎重對待每一餐，飢不擇食要不得。建議最好去正規的餐飲店，不要去吃地攤或沿街擺賣的食物，要注意飲食衞生，預防腸道感染，防止發生旅途腹瀉。
2、學會鑑別飲食店衞生是否合格。合格的一般標準應是：有衞生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境乾淨，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
3、多洗手，避免生飲生食，或碰觸野生動植物。旅途中最怕吃壞肚子，影響體力破壞旅遊情緒，多洗手是預防腸胃感染的不二法門，避免生飲生食可減少受感染的機率。
4、注意飲水衞生。一般來説，生水是不能飲用，旅途飲水以水和消毒淨化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。
5、旅途中還應保持原有的生活習慣和作息時間，少食辛辣的食物，多吃清淡的食品。以免出現咽喉疼痛、口腔潰瘍、鼻出血、便祕等‘上火’症狀。
6、瓜果一定要洗淨或去皮吃。
7、忌暴食暴飲。有的旅遊者在旅途中飽一頓，飢一頓，看見好吃的就暴食暴飲，沒有好吃的便不吃，這種做法對健康有害。
8、在品味“風情特產”時，一定要適量，不宜過多，要多喝酸奶。因為酸奶中含有大量的乳酸菌，它能夠幫助腸胃調節菌羣的平衡，避免腸道的紊亂而引起的腹痛。
哇咔範
