1、食材:火腿腸一個、葱薑蒜若干。
2、首先準備葱薑蒜等食材,切成碎末備用。
3、準備食材,土豆切成絲,然後清水清洗,去除澱粉。火腿腸切成片。
4、鍋中放油,然後將火腿放入鍋中進行翻炒,在放入適量的辣椒等。
5、之後等到火腿8分熟的時候,就可以將土豆絲倒入鍋中進行翻炒。同時放入適量的香醋。這樣可以將土豆更加清脆。
6、簡單翻炒之後,就可以將葱薑蒜等食材倒入鍋中,放入適量的食鹽等調料,進行翻炒。
7、最後等到土豆8分熟的時候,就可以放入適量的雞精,翻炒之後就可以出鍋了。