1、看顏色,蓮霧的表皮顏色越暗紅,則説明蓮霧的成熟度越高,其口感更甜。
2、掂重量,比較重的蓮霧水分比較多,其口感就更脆。
3、看果蒂,用手輕輕按壓蓮霧的果蒂,果蒂很軟則説明蓮霧放了很久,開始腐爛變質。
4、看底部,底部張開越大的蓮霧,其成熟度越高。