怎麼做糖餅 糖餅的做法是什麼

1、準備：麪粉500克、鹽適量、水適量、白糖50克。

2、麪粉加入一勺鹽，倒入水開始和麪。

3、和好面後醒發20分鐘，將面揉搓成團後，揪面劑子。

4、擀餅後，加入將白糖和麪粉攪拌的糖粉包入麪餅中，捏合後按壓，再次擀成餅。放入鍋中開始烙制，烙熟一面後，接一勺水，倒入鍋中。將未熟的一面翻過來 ，蓋上鍋蓋悶2-3分鐘即可出鍋食用。