1、腸胃不適者。人蔘果中的蛋白質、纖維素、維生素等含量較高,如果有腸胃不適的情況,儘量不要生食人蔘果,以免加重不適。
2、上火內熱者。人蔘果性温,食用之後會加重體內的燥熱之氣,因此上火內熱者不宜食用,以免加重上火症狀。