洞庭碧螺春是一種名優綠茶,採用洞庭湖畔的新鮮嫩芽製成。其茶香清香高雅,口感鮮爽柔和,是家庭沖泡及送禮的佳品。以下是洞庭碧螺春沖泡的步驟:
1. 準備好潔淨的玻璃杯或茶杯,用熱水潤濕茶具。
2. 取適量洞庭碧螺春茶葉(建議每人茶葉量約為3克),放入杯中。
3. 使用80℃左右的温水沖泡,首先將水沿着杯邊緩慢倒入杯中,不直接澆在茶葉上。
4. 等待10-15秒鐘,讓茶葉和水充分融合,然後將杯中的茶水倒入茶杯中。
5. 新鮮的洞庭碧螺春茶泡製出來,茶香清新,口感鮮爽。可以根據個人喜好加入適量的蜜糖或者檸檬汁。
小貼士:
1. 使用高品質的洞庭碧螺春茶葉,沖泡效果更佳。
2. 避免水温過高或過低,影響茶葉的品質和口感。
3. 茶葉不建議反覆沖泡,第一泡茶湯品質最好。