東洞庭山碧螺春

東洞庭山碧螺春是一種中國名茶，產於湖南省岳陽市的東洞庭山區。該茶以其清香幽雅、味甘醇爽、湯色黃綠清澈而受到廣泛喜愛。碧螺春葉片細嫩勻整，芽葉肥壯，外形扁平散展，色澤鮮綠油潤，有濃郁的花香和茶香。製茶過程中需採用"炒青、烘乾、揉捻"等多道工序，每一步的時間和力度都需嚴格控制，以保證茶葉的品質。碧螺春是中國十大名茶之一，也是岳陽市傳統茶葉的代表之一。