一、教學目標
1.瞭解幾種常見的茶具和其功能
2.掌握茶具的保養和使用方法
3.培養學生對茶文化的興趣
二、教學重難點
1.常見的茶具種類、功能及使用方法
2.茶具保養的具體方法
三、教學方法
1.講授法
2.操作演示法
3.互動問答法
四、教學過程
1.導入（5分鐘）
通過對茶文化的介紹，引入本課內容。
2.講解茶具種類及功能（10分鐘）
（1）茶杯：品茗時用於盛裝茶湯。
（2）茶壺：煮沸水及泡茶時使用。
（3）茶盤：品茗時用於擺放茶具和茶葉。
（4）茶匙：用於取茶葉或調配茶湯的工具。
（5）茶巾：用於擦拭茶具的布巾。
3.講解茶具保養方法（10分鐘）
（1）茶壺：使用後要及時清洗乾淨，並保持乾燥。
（2）茶杯：用温水清洗，並保持乾燥。
（3）茶盤：茶具擺放結束後要及時清理，清洗乾淨。
（4）茶匙、茶巾：使用時必須乾淨衞生，並定期清洗。
4.操作演示（10分鐘）
老師向學生演示如何正確使用茶具，並鼓勵學生積極參與演示。
5.問答環節（10分鐘）
老師提問或讓學生自由發問，澄清茶具使用和保養中的疑惑，確保學生掌握相關知識。
6.總結（5分鐘）
本課通過講解茶具的種類、功能以及保養方法，培養了學生的茶文化興趣，為日後的品茗生活打下了基礎。
五、板書設計
茶具認識
茶壺
茶杯
茶盤
茶匙
茶巾
茶具保養方法
六、教學反思
本節課通過講解茶具的種類、功能和保養方法幫助學生更好地瞭解茶文化，同時激發了學生對茶文化的興趣。但是，由於時間限制，操作演示的環節需要完善，建議加強學生的實踐操作環節，以便更好地鞏固所學。
哇咔範
