壽眉是一種傳統的中國茶葉,產於福建省南安市。其口感醇厚、香氣濃郁、湯色清澈,有“一泡多香,二泡多韻”之稱。壽眉的特點是製作工藝精細,採用傳統的手工揉捻技藝,經過多次炒制、揉捻、風乾等工序,茶葉形態扁平緊實,色澤墨綠。其茶香清幽,具有濃郁的花香與果香,有些品種還帶有淡淡的松香味。壽眉具有提神醒腦、減肥、預防心血管疾病等功效,是一種健康的飲品。