1、不算,是屬於河鮮。
2、如果淡水蝦是活的,那麼就可以直接將它放在水裏面養着。但是如果是已經死掉的,那麼最好還是直接放在冰箱裏面進行冷凍。這樣基本上保存半個月左右時沒有什麼問題的。但是也不要保存的時間太長,最好抓緊時間吃掉,因為保存的時間太長的話,它的口感可能會發生很大的變化。