1、短期保存:如果是存放幾個小時,放在陰涼處即可。
2、冷藏保存:油蛤用保鮮膜包裹,再放到冷藏室,可保存兩到三天,注意冷藏時間不能太長。
3、冷凍保存:油蛤用保鮮膜包裹,放入冷凍室,可保存一到兩週,應及時吃完,不可冷凍過長時間。