1、用專門煲湯的砂鍋包,先在鍋裏面放一些涼水開大火煮沸;
2、在放入我們泡發好的銀耳大火燉10分鐘,在放入我們的雪梨紅棗枸杞,蓮子一起在大火燉10分鐘;
3、然後再放入我們的最重要的東西就是冰糖,冰糖有潤肺止咳的功效,緊接着在鍋裏放一些蜂蜜,這樣使銀耳羹做出來好喝又黏稠。