燉雞腳方法 燉雞腳怎麼做

1、材料：80g黑虎掌、200g花膠、300g雞腳。

2、將花膠和黑虎掌先洗淨，然後用清水泡發。將雞腳焯燙一遍。將食材全部放入鍋中，將泡發黑虎掌的水也倒入鍋中，一次性加足適量的清水。蓋鍋蓋，大火煮滾。整鍋倒入電燉隔水鍋中，時間到，斷電，即可上桌享用。