甜蓮藕製作方法 香糯甜藕的做法

1、將買回來的蓮藕清洗乾淨之後刨皮，準備黃糖片。

2、瓦鍋放入適量的水，將蓮藕和黃糖片一起放入大火燒開之後改中小火慢煮。

3、煮到蓮藕熟透了入糖。

4、將煮剩下的糖水倒入小碗裏。

5、將糯米清洗乾淨泡水至糯米發脹。

6、將泡好的糯米放入煮蓮藕剩下的糖水裏泡浸片刻。

7、將糯米釀如蓮藕的洞眼裏。

8、然後放入蒸鍋蒸熟即可。（大概需要蒸一個小時）

9、這款甜蓮藕甜點小吃，口感香糯清甜，可以熱吃也可以涼吃。