鵝不是用月份來計算採摘的時間的,而是根據它們的生長週期和生長環境來確定。一般來説,鵝的採摘時間取決於它們的品種、飼養管理和氣候條件。不同品種的鵝具有不同的生長速度和成熟時間。一般來説,在鵝的生長週期中,它們在3-6個月齡時達到追蹤階段,也就是最適合採摘的時間。具體的時間還需要根據實際情況進行判斷。