嘉興有什麼特產

嘉興是中國浙江省的一個城市，擁有豐富的特產。以下是一些嘉興的特產：

1. 嘉興醋：嘉興醋是中國著名的四大名醋之一，歷史悠久。以稻米和小麥為原料，經過發酵、熟化等工藝製成，呈現出鮮明的醇香酸味，被譽為“君之酒，烹之霸”。

2. 嘉興粽子：嘉興粽子是中國著名的傳統食品之一，特色是用糯米包裹着各種餡料，再用粽葉（或者蘆葦葉）包裹而成。嘉興粽子通常以肉粽、鹹蛋黃粽、豆沙粽等為主，口感軟糯，香味濃郁。

3. 三白：三白指的是嘉興北湖產區的白魚、白蝦和白鰻。三白以其鮮美的口感和營養豐富的特點，深受人們喜愛。特別推薦品嚐的是“叫化鴨”、活蝦、魚頭豆腐火鍋等菜品。

4. 嘉興糕點：嘉興糕點的代表有糯米年糕、薏米餅、八寶糕等。這些糕點製作精細，口感綿軟，味道獨特。

5. 嘉興茶葉：嘉興是茶葉產地之一，出產的茶葉有西湖龍井、鐵觀音等。這些茶葉以其獨特的香氣和口感而聞名，深受茶愛好者的喜愛。

以上是嘉興的一些特產，當然還有其他特色的嘉興傳統美食、工藝品等，都值得一試。