做桃花茶的方法如下:
材料:
桃花20g、水1L、冰糖適量
製作步驟:
1. 桃花用清水沖洗一下,瀝乾水份備用。
2. 將水倒入鍋中,加入桃花,開小火煮沸,煮約5分鐘。
3. 將火調小,繼續煮制約10分鐘,讓桃花的味道更充分地溶於水中。
4. 關火,蓋上蓋子,悶約5分鐘。
5. 把茶倒出來,根據個人口味加入適量的冰糖即可。
小貼士:
1. 烹飪桃花茶時,可按照個人口味增減糖分,酌情搭配其他材料,打造出自己喜歡的茶品。
2. 煮制過程中不要加太多水,桃花茶要以花的味道為主,濃稠度好。(注:桃花在有毒除草劑或其他化學物質污染的地區不可採摘和食用,請注意食用安全)