橘子罐頭的做法 怎麼做橘子罐頭

1、用料：橘子5個、冰糖100克、水400毫升。

2、將橘子剝皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的經絡，用牙籤在橘子囊腹部劃一條縫。

3、將橘子焯下水，撈出備用。

4、鍋中放冰糖，加入兩小碗清水400毫升。

5、將冰糖煮融化後加入焯水過的橘子，中小火煮5分鐘，關火。

6、將耐高温玻璃瓶入開水中燙過再擦乾，不留水跡，將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中。

7、蓋緊蓋子，立即倒扣放置，當心燙到手哦。