1、小龍蝦熟了之後也是可以去蝦線的,但是會比較麻煩,因為小龍蝦煮熟之後它的蝦線也比較容易斷裂,不能直接用牙籤將它挑出來,而是要將小龍蝦的殼、肉剝開再拉出它的蝦線。
2、所以為了方便起見,建議在清洗小龍蝦的時候就要將其蝦線給扯掉,這樣吃起來會更加方便。