吃粗糧有哪些好處 吃粗糧的好處介紹

1、粗糧能夠預防肥胖，因其含有膳食纖維素，被人體吸收後會讓人產生飽腹感。因飽腹感不自覺地減少其他食物的攝入，從而達到減肥的效果，且是較低熱量的食物，不容易導致肥胖。

2、粗糧中的膳食纖維可幫助促進腸道蠕動，促進消化，幫助清理腸道，可達到治療便祕作用。

3、對於三高人羣，吃粗糧 能夠有效地起到降血脂，控制血糖的作用，粗糧中的膳食纖維可降低碳水化合物的吸收速度，有效地控制血糖速度升高。

4、粗糧可補充微量元素，粗糧沒有經過太多的加工，裏面有更原始的全面的維生素及礦物質，可使身體獲取足量的微量元素。

5、粗糧降低患癌症的概率，一種存在於膳食纖維中的木質素能夠起到吞噬細菌及癌細胞的能力，有效控制和降低癌症發病率。

6、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。增加食物在胃裏的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。