1、排骨湯燉不是越久越好。
2、普通排骨一般燉30~40分鐘就可以喝了,這時候的味道剛好很濃,千萬不要燉的太久,因為你燉的太久的話水分蒸發,湯太濃反而不是很好喝。只有燉的剛剛好才是最有營養的,而且在喝之前你還可以給裏面加入一點雞精,這樣喝起來味道更鮮。