1、電飯煲小米粥要泡。
2、小米不算是非常堅硬的食材,用電飯煲直接煮也可以將小米熬成粥,但小米粥提前經過浸泡後,可以使自身的纖維組織變軟,熬煮出來的口感會更為軟爛粘稠,食用的口感會更好,因此建議將小米提前浸泡。