1、不鏽鋼可以使用白醋開鍋。不鏽鋼鍋具有不易生鏽容易打理的特點,如果買來直接使用則是錯的,最好是進行開鍋,開鍋後的鍋是比較好保養的,將不鏽鋼鍋放置在大火中,倒入適量的白醋清洗即可。
2、不鏽鋼鍋在製造過程中,會用到大量的工業油,使用前最好是需要清洗。
3、開鍋後的不鏽鋼鍋,炒菜時不會粘鍋,並且比較好養耐用。
4、不鏽鋼鍋不耐長時間乾燒,容易導致變形,減少使用壽命。