媽媽們在生產後身體一般都會很虛,應該及時進補,豬肝就是一種很好的食物,那麼月子產婦吃豬肝的吃法有哪些呢,下面我就來為大家介紹一下。
方法/步驟
1第一,豬肝補鐵,最常用的做法是炒豬肝。用黃瓜切成片和豬肝一起炒,豬肝的火候要掌握好,火小了腥,火大了老。如果覺得麻煩,超市買塊滷豬肝也很好。
2第二,麻油豬肝有破血功效,將宮腔內的血塊打散以利排出,豬肝的營養是豬肉的十倍,蛋白質含量很高,所含氨基酸與人體接近,易被吸收利用。
3第三,做豬肝一定要放點白酒或者薑片才不會那麼的難笑話,只烹調的方式可以是蒸煮,可以配合一點瘦肉來蒸,或者是和其他蔬菜一些煮湯吃都是不錯的
注意事項
所以對於剛生產完的媽媽們來説吃些豬肝有利於身體的恢復,同時要注意加強營養,多吃高蛋白食物利於乳汁分泌。